Nos marques

Le groupe Monaco Gourmet Collection compte 3 marques regroupées autour d'un seul et même centre d’intérêt ; la restauration.

A ROCA

Une histoire de traditions. A Roca est créée en 1990 par Albert Croesi dans le but de sublimer les recettes de la Riviera. En 2014, conscient du potentiel de la marque, le groupe Monaco Gourmet Collection décide d’en faire l’acquisition. L’expertise et l’image dont bénéficie A Roca ne font ensuite que renforcer l’image et le savoir-faire du groupe Monaco Gourmet Collection.

ICI SALAD BAR

Apparu dans le début des années 2000 aux Etats Unis, le concept du saladbar n’a pas tardé à trouver des adaptes et à s’exporter en Europe. Loin du traditionnel fast food, ce nouveau concept devient très rapidement la nouvelle destination de restauration « Healthy » en Principauté pour les amateurs d’une alimentation saine et sur mesure.

A ROCA GOURMET

A Roca Gourmet est le service « traiteur » du groupe. En mesure de proposer à sa clientèle une cuisine adaptée pour chaque type d’événement, cocktail, apéritif, business lunch, mariage, l’équipe dynamique et professionnelle est à l’entière disposition de ses clients pour répondre à leurs envies et leurs attentes. Depuis 2015, A Roca Gourmet est devenu l'un des traiteurs incontournables des événements en Principauté.
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